仁山プレミアムアルカリ竹塩(4回)

¥20,000

これ以上の言葉は必要ない「名品」食卓用竹塩

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4回焼きプレミアムアルカリ

3年以上育った節の太い竹筒に韓国産天日塩を入れ、その入口を黄土で塞いだ後、竹塩専用釜に入れ、松の薪に火をつけて3回焼き、

4回目に9回竹塩の最後の工程のように完全に溶融して作ったものがプレミアムアルカリ竹塩です。